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NY/T 3099-2017 桂圆加工技术规范

时间:2018-12-16 13:30 来源:未知 作者:巴巴客

标准编号:NY/T 3099-2017
标准名称:桂圆加工技术规范
英文名称:Technical specification for dried longan processing
发布部门:中华人民共和国农业部
起草单位:广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所
标准状态:现行
发布日期:2017-06-12
实施日期:2017-10-01
标准格式:PDF
内容简介
本标准规定了桂圆加工技术规范的术语和定义、要求、标签与包装、储存与运输、召回。
本标准适用于以新鲜龙眼为原料,经剪枝和分选后,采用干燥工艺(热风干燥或热泵干燥,但不局限于热风干燥或热泵干燥),未经糖渍处理,不添加食品添加剂制得桂圆的生产加工。
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