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QB/T 5013-2016 食糖中亚硝酸盐的测定

时间:2018-08-19 13:31 来源:未知 作者:巴巴客

标准编号:QB/T 5013-2016

标准名称:食糖中亚硝酸盐的测定

英文名称:Determination of nitrite in sugars

发布部门:中华人民共和国工业和信息化部

起草单位:广东省生物工程研究所(广州甘蔗糖业研究所)(国家糖业质量监督检验中心)、广西凤糖生化股份有限公司、广州市华侨糖厂、华南理工大学、中粮屯河崇左糖业有限公司、广东恒福糖业集团有限公司、广西洋浦南华糖业集团股份有限公司、东莞市东糖集团有限公司、南宁糖业股份有限公司、广西农垦糖业集团股份有限公司、广西永鑫华糖集团有限公司、广西博庆食品有限公司、云南英茂糖业(集团)有限公司、广西湘桂糖业集团有限公司、广西贵糖(集团)股份有限公司、广西大学、东莞理工学院、广西陆屋欧亚糖业有限公司、云南力量生物制品(集团)有限公司、云南省永德糖业集团有限责任公司、云南省元江县金坷集团糖业有限责任公司、云南中云投资有限公司、南京甘汁园糖业有限公司、新疆绿翔糖业有限责任公司、博天糖业有限公司、日照市凌云海糖业集团有限公司、营口北方糖业有限公司糖业有限公司、英德市粤北糖业有限公司、新疆伊力特糖业有限公司、全国甘蔗糖业标准化中心

标准状态:现行

发布日期:2016-07-11

实施日期:2017-01-01

标准格式:PDF

内容简介

本标准规定了白砂糖、绵白糖、赤砂糖、冰糖、方糖、冰片糖等食糖中亚硝酸盐的测定方法。

本标准第一法适用于所有食糖中亚硝酸盐的测定;第二法适用于白砂糖、绵白糖、单晶体冰糖等颜色较浅的食糖中亚硝酸盐的测定。

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